[उद्योग समाचार] प्रसंस्कृत मांस उद्योग में वैश्विक वृद्धि के बीच जमे हुए मांस को काटने वाली मशीनों की बढ़ती मांग

दिनांक: जुलाई 2025|स्रोत: डब्लूएसएफएम मशीनरी

जैसे-जैसे वैश्विक प्रसंस्कृत मांस बाजार का विस्तार जारी है, उच्च प्रदर्शन की मांग बढ़ रही हैजमे हुए मांस टुकड़े करने की मशीनेंनई ऊंचाइयों को छू रहा है. मांस प्रसंस्करण संयंत्रों और जमे हुए खाद्य निर्माताओं में तेजी से निवेश हो रहा हैस्वचालित जमे हुए मांस कटरउत्पादकता में सुधार, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और मानकीकृत मांस भागों की बढ़ती आवश्यकता को पूरा करना।

स्वचालन मांस प्रसंस्करण को बदल रहा है

हाल की उद्योग रिपोर्टों के अनुसार, को अपनानाऔद्योगिक मांस टुकड़े करने की मशीनेंएशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में वर्ष दर वर्ष 25% से अधिक की वृद्धि हुई है। ये मशीनें प्रोसेसर को पासा करने की अनुमति देती हैंजमे हुए सूअर का मांस, गोमांस, मुर्गी पालन, और मछलीशून्य से कम तापमान पर, पूर्व-विगलन की आवश्यकता समाप्त हो जाती है और उत्पाद की अखंडता बनी रहती है।

डब्ल्यूएसएफएम मशीनरी के उत्पादन निदेशक ली जेन ने कहा, "खाने के लिए तैयार और जमे हुए मांस उत्पादों की बढ़ती उपभोक्ता मांग के साथ, कारखानों को ऐसे उपकरणों की आवश्यकता है जो गति, स्थिरता और स्वच्छता प्रदान कर सकें।" "हमारी नई पीढ़ीजमे हुए मांस पासा खेलनेवाला मशीनेंबड़े पैमाने पर परिचालन के लिए बनाए गए हैं और अंतरराष्ट्रीय खाद्य ग्रेड मानकों को पूरा करते हैं।

लोकप्रियता बढ़ाने वाली मुख्य विशेषताएं

• -18 डिग्री पर सटीक कटिंग

नए मॉडल कठोर जमे हुए मांस ब्लॉकों को सीधे संभाल सकते हैं, अपशिष्ट को कम कर सकते हैं और बनावट को संरक्षित कर सकते हैं।

• अनेक पासों के आकार उपलब्ध हैं

एक मशीन, सॉसेज, पकौड़ी भराई, मीटबॉल और बहुत कुछ के लिए 5 मिमी से 30 मिमी तक कई प्रारूप - आकार।

• पूरी तरह से स्वचालित संचालन

स्मार्ट कंट्रोल पैनल, कन्वेयर फीड सिस्टम और आपातकालीन सुरक्षा प्रोटोकॉल से लैस।

• खाद्य सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया

मशीनों का निर्माण किया जाता है304 स्टेनलेस स्टील, सीमलेस वेल्डिंग, और उपकरण{{0}नि:शुल्क ब्लेड परिवर्तन - एचएसीसीपी के अनुरूप वातावरण के लिए बिल्कुल सही।

• जमे हुए खाद्य उत्पादन लाइनों में एक प्रमुख घटक

कई आधुनिक जमे हुए खाद्य कारखाने अब एकीकृत हो रहे हैंजमे हुए मांस काटने की मशीनेंउनके अंदरपकौड़ी उत्पादन लाइनें, बाओज़ी उत्पादन प्रणाली, औरकेंद्रीय रसोई सेटअप. डाउनस्ट्रीम मिश्रण और बनाने वाली मशीनों के लिए समान मांस ब्लॉक वितरित करने की क्षमता सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है।

"एशिया से पूर्वी यूरोप तक, हमारे ग्राहक अपनी प्रोसेसिंग लाइनों को हमारे साथ अपग्रेड कर रहे हैंऔद्योगिक जमे हुए मांस डाइसिंग समाधान,'' विदेशी बिक्री के प्रमुख एलेक्स झाओ ने कहा, ''इससे ​​न केवल श्रम लागत कम होती है बल्कि समग्र उपज और उत्पाद अपील में भी सुधार होता है।''

डब्लूएसएफएम मशीनरी के बारे में
डब्लूएसएफएम एक विश्वसनीय वैश्विक निर्माता हैस्वचालित खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी, में विशेषज्ञतापकौड़ी मशीनें, मांस टुकड़े करने की मशीनें, औरट्रे लोडिंग सिस्टम. 10 से अधिक वर्षों के उद्योग अनुभव के साथ, WSFM दुनिया भर में खाद्य कारखानों के लिए अंतिम समाधान प्रदान करता है।

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