मांस की चक्की की सफाई

Jun 05, 2024 एक संदेश छोड़ें

1. भागों को भिगोएँ

एक बड़े कटोरे में गर्म पानी भरें और उसमें डिशवॉशिंग लिक्विड की कुछ बूंदें डालें। मीट ग्राइंडर के सभी अलग-अलग हिस्सों को कटोरे में रखें और उन्हें 15-20 मिनट तक भीगने दें। इससे ब्लेड या प्लेट में फंसे हुए मीट या ग्रिस्टल को ढीला करने में मदद मिलेगी।

2. भागों को साफ़ करें

भिगोने के बाद, मुलायम ब्रिसल वाला ब्रश लें और मीट ग्राइंडर के सभी हिस्सों को अच्छी तरह से साफ़ करें। ब्लेड और प्लेट पर ज़्यादा ध्यान दें, क्योंकि ये वो हिस्से हैं जो मीट के संपर्क में आते हैं। किसी भी मुश्किल जगह को साफ़ करने के लिए टूथब्रश का इस्तेमाल करें।

3. भागों को धोकर सुखा लें

साबुन के अवशेषों को हटाने के लिए सभी भागों को बहते पानी के नीचे धोएँ। मीट ग्राइंडर को फिर से जोड़ने से पहले भागों को साफ तौलिये से सुखाएँ या हवा में सूखने दें।

4. भागों को साफ करें

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका मीट ग्राइंडर बैक्टीरिया और कीटाणुओं से पूरी तरह मुक्त है, सफाई के बाद सभी भागों को साफ करें। आप उन्हें एक गैलन पानी में एक चम्मच ब्लीच के घोल से पोंछकर ऐसा कर सकते हैं। ब्लीच के अवशेषों को हटाने के लिए सैनिटाइज़ करने के बाद भागों को अच्छी तरह से धोना ज़रूरी है, क्योंकि इससे सुरक्षा संबंधी चिंताएँ हो सकती हैं। मीट ग्राइंडर को फिर से जोड़ने से पहले भागों को हवा में सूखने दें।